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江西:1批次鸿达月饼添加剂超量
发表时间:2019-09-13

江西:1批次鸿达月饼添加剂超量

近期,江西省市场监管局组织了一次中秋节日食品安全监督抽检。此次抽检包括月饼(糕点)及其他节令食品共8大类食品203批次样品,发现月饼(糕点)1类食品1批次不合格样品,涉及食品添加剂问题。
 
据悉,本次抽检8大类食品203批次样品。其中,月饼(糕点)100批次,合格99批次,不合格1批次;酒类50批次,合格50批次;水果制品8批次,合格8批次;炒货食品及坚果制品7批次,合格7批次;蛋制品4批次,合格4批次;糖果制品10批次,合格10批次;肉制品9批次,合格9批次;乳制品15批次,合格15批次。抽检总体情况看好,中秋节日食品市场稳定。
 
抽检中发现的不合格样品存在不规范使用食品添加剂问题。宜春市比一比贸易有限责任公司销售的、标称零陵区鸿达食品厂生产的月饼(白莲蛋黄味),经江西省食品检验检测研究院抽样检测,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品国家安全标准规定。
 
以上不合格信息为初检结果,对抽检中发现的不合格产品,江西省市场监管局已告知并通报当地市场(食品)监管部门依法处置。

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